一見 裏 馴染

　ちょっとネットうろうろして「一見さん、裏を返して、馴染」とかってのを思い出し検索してたら出てきたサイト。と、いうかこちらの日記。


　サイト名：静岡県浜松市にある割烹弁いち
　URL：http://www.benichi.co.jp/


　こういうのって良いなぁ。日記なんだけど、職人さんの日記で、こだわりや心が見えてくる。
　料理は心やなぁとか、なんちゅうか、良いなぁ。
　ここの日記の　２００３年1月前半の日記を見てもらうと一見とか裏とかの話がある。
　もしかしたら、ここならそういう心と粋のもてなしを受けられるのかなと思っても静岡は遠いなぁ。